瑪法達: 瑪法達看星星：9.18-9.24

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諾丁漢的初夏

台灣現在已經步入夏天氣溫常常來到三十多度，炎熱潮濕，蚊蠅四起。但是在英國雖為初夏，氣溫卻仍然徘徊在10-16度間，堪稱涼爽宜人!又因緯度較高，相對低溫下蚊蟲無法寄生，因此，夏天沒有蚊子!!光是這點就讓人，對於夏天的到來充滿期待。

  

更不用說因為位居北半球高緯度之故，夏天時天暗時刻常要過晚上十點，因此，迎著涼爽的微風踏著輕快的步法，與三五好友到英國傳統的小酒館喝幾杯透心涼的啤酒，真是快意人生!(這邊喝酒的算法是用pint品脫,一個pint 是約473cc，愛爾蘭對一品脫是568cc,而南非則只有415cc。)。

這家pub據稱是全英國最早的小酒館，建於西元1147年。




英國人喝酒同時也享受喝酒時與朋友聚會時的氣氛，成為平日社交的一部分。

那天看了安妮放在facebook上，一張咖哩豬排定食的照片，讓我超懷念起台灣的豬排飯，台中公益路裕毛屋後方，中美街小巷裡的向日葵，日藉的主廚與台灣太太胼手知足經營的樸實小店，經濟實惠的樹太老，偶爾去一次的勝博殿，但首選是在台北大排長龍的杏子豬排(Anzu http://www.anzu.com.tw/face.htm)，咬下去還有豬油在嘴裡蹦跳的滋滋感， 超有我在日本東京一家豬排飯老店的fu。

日本人有此迷信，考試前吃豬排飯求好運，至此也成為我吃豬排飯的一大好理由，而且對我真的有用。

在英國，那來日式豬排飯啊？大概只有倫敦吧！福至心靈，我去sainsbury買炸豬排，又不想買冷凍的，就用包了ham&cheese, garlic and parsley kievs餡的炸雞排代替，自己再費心煮個蔬菜咖哩當成淋醬，燙個花椰菜作裝飾，上桌時，いただきます， 開動了，超滿足。

包了ham&cheese雞排，其實很像藍帶豬排的作法；garlic and parsley kievs，大蒜與荷蘭芹拌著奶油入餡，其實是法國名菜耶！有人翻成基輔雞，其實是香料混和奶油，再用豬排肉包裹著奶油餡，沾麵包粉炸，二道名菜在英國，成為超市簡單的熟食。真是很佩服英國人。

Walking along the Beeston riverbank

上個星期六諾丁漢陽光普照，但是氣溫仍然徘迴在零度上下，空氣雖然冷冽，

但是少見的冬陽能驅策著我們前往許久抵英以來想去而未至之處--位於Beeston

canal side 古老的運河區，中古世紀時，當地人運用馬匹當運河船隻的動力，

有點像中國人力拉縴，而此地則以馬匹取代人力，較為省力。

為當時運河只有六七英哩，而且水面兩側頗窄，馬兒拉縴只能單面拖曳，

如何調頭回拉，可是不容易的事情，索性當地人，將運河的堤岸設計成

八字形，能上馬兒走下個滑坡成八字型再上去堤岸，而完成換方向拖曳的工作，

不得不佩服當時住民為工作展現解決事情的能力。

 http://www.flickr.com/photos/halu5445/6861203915/in/set-72157629281824339

兒子對於英國寒冷氣候，頗能適應，更喜歡英國小學沒有壓力的環境，但是他媽

還是要不斷驅策他前進，免得生活與學業管的太鬆，回台灣後無法上緊發條。

英國沒有特別中國年的假期，但正逢星期日，諾丁漢以馬內利華人團契舉辦成立三年以來第一次的洗禮，而且主角健勇夫婦隔二天就要搬到蘇格蘭的Dundi去教書，倩停與阿祥借好教會場地，洗傳道也推掉原先的講道來主持，健勇作見證時說，他生在貧窮的山東鄉下，靠著自己一路念到博士，留學英國作博士後研究，鑽研過儒釋道，最後才發現基督教信仰能夠改變他性情，讓他更知道未來道路有上帝一路引領，與靠自己聰明才智不一樣。

出處:英國年夜飯─蝦仁烘蛋最美味 - 哈魯留英趣 - udn部落格http://blog.udn.com/halu5445/6060750#ixzz1lTeYNaR9

在英國HEATHOW 機場遇到英國百年大罷工

  十一月卅日，英國公務員工會展開大罷工，那天我正好從西班牙回倫敦的希斯洛機場。就當我要入境英國時，入出境管理局的官員正在罷工。
報紙預估，罷工將使數以千計的學校關閉，清潔隊不收垃圾，許多醫院也將形同空殼。機場管理公司警告，當天這個歐洲最繁忙機場的乘客恐得忍受十二小時延遲，機場將癱瘓。

原本很擔心，在西班牙還告訴旅館，萬一飛機飛不成，可能被迫還要回來住一晚，旅館的人說，沒有問題。

等到了西班牙機場，一上英航飛機，機艙內只坐了三成旅客，晚上八點降落希斯洛機場，入境英國時，旅客空空如也，誇張一點說，入出境管理局的人比旅客還要多，連出海關時也沒有人檢查行李。比我八月初至英國入境時，至少排隊等了卅分鐘相比，簡直太幸運了。

旅客少是因為航空公司要求卅日飛往英國的國際旅客改航班，過二天，機場將爆大量旅客。

這次英國罷工，是因為英國政府延後公務員退休年齡，還要月繳更多錢才能拿到如數退休金，影響所及，包括公務員、英國醫療制度醫務人員，甚至連小學老師都受到影響，這是英國小學老師成立工會一百五十年第一次響應罷工，我來英國正好遇上了。

就當我要在英國入境時，正好遇到入出境管理局的官員罷工。這在台灣是不可思議的，我在台灣曾是公務員，台灣法令明文禁止公務員罷工，在英國，連受國家保障的公務員都可以罷工，可見這個國家自由的程度。

不過，學校關閉，老師與學生正好放一天假。罷工不收垃圾，反正英國平均二星期才收一次家戶垃圾，今天不收，明天一定加收。就像台灣過年時不收垃圾，清潔隊員過完年假，還是要清運成堆的垃圾。

罷工只是形式，工作不減反增，福利減少；政府無能時，人民只能被迫接受。

附帶一提，現在台灣旅客到歐洲已經不用申根簽證哦！我從英國出境去西班牙時，英國航空公司的電腦還不知道，台灣旅客免申根，等請示上級後，才放行。台灣政府需要與這些相關的部門多溝通一下！ 

留英日常攝影記錄

去年九月為了陪考上教育部公費留學的老婆及剛上小二的兒子到英國念書，毅然決然辦理留職停薪，全家到英國Nottingham 過留學生的生活。

將不定期抒寫留英趣事與用鏡頭記錄下的所見所聞，以作為生活體驗下的重要註腳與軌跡。